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【潮州游学】捕捉隐匿在古建筑、手工艺里的唐宋烟火丨2/13-16

艺旅文化 艺旅文化 2021-04-20

己略黄公祠,石雕如木雕一般精致得惨绝人寰



潮人启示录:

海上,他们是顽强的破浪好手

归来,他们是淡然的生活行家



提起潮州,美味的牛肉火锅就汆着滚水浮现在眼前。不产黄牛的潮州牛肉火锅为什么能虏获全中国人的胃?

 

 

这与潮州人精细的吃法密不可分。然而作为一个有文化的美食爱好者,必须继续深入下去——是什么造就了潮州人的精致气质?




面朝大海,做个精致潮人



 

潮州文化中,发达的海洋文化是一个极其重要的特质。

 

三面背山、一面向海的生活环境,使得潮州人沦为一群耕地稀少的可怜人儿,却也无形中养成了精耕细作的传统。加上大量潮人远赴海外经商谋生,商品意识强烈,所有东西都往精致化方向演进。

 

小到精美绝伦的潮绣,大到更为复杂的建筑,无一不是妙手生花。


潮绣,图源:角落

己略黄公祠金漆木雕,图源:艺旅文化

 

尤其在建筑领域,代代传承下来的古建筑,等级之高、保存之好,都令人惊叹。

 

例如有着『粤东第一古刹』之誉的开元寺,天王殿样式竟与日本东大寺宋代佛殿一模一样;

 

又如名列『中国四大古桥』的广济桥,世界上第一座启闭式浮桥的设计,以丰富的功能、独特的造型,留下了无数风风雨雨的故事。


开元寺天王殿,左为殿前唐代经幢,右为殿内梁架图源:pconline@益鸣、豆瓣@層云

广济桥,图源:携程@彭沛绮
 


尊儒尚书,潮人好文雅



 

有人说,潮人生活就是一种『工夫茶文化』,甚至是一名三轮车夫,等待客人的空隙,也不忘来两杯儒雅的工夫茶。

 

潮人儒雅的秉性,与唐代大文豪韩愈有关。韩愈被贬潮州刺史,曾捐出8个多月的俸禄兴办学校,开启潮州好儒之风。


韩文公祠,历代官员文人所留下的37块石刻
图源:zol@漫步人生路

 

韩愈的后继者们也大都注重教育,造就了潮人出海能破浪、归来能耕读的个性。看似矛盾、实则和谐共生的气质,在有『广东十大最美古村落』之一的龙湖古寨展露无遗。

 

它的地形和建筑风格都与古时潮州府相似,犹如一座世俗的博物馆,承载着潮商文化、建筑文化、耕读文化,民俗文化……深入了解潮州文化,去龙湖没错了。

 

龙湖古寨,及其中的进士第图源:古建中国


潮州人常常自嘲处于“省尾国角”,

但历史因缘使这里保留了更多中古文化。


去潮州,做潮人,

追味精致鲜活的唐宋样貌。


 
  行 程 亮 点  
 
01.

解锁潮州特色古建筑

南方古建有『滞后的高级感』之誉,潮州古建又自成一派。开元寺、广济桥、许驸马府、甲第项是潮州极富特色的几座古建,独特建筑形制之外,更蕴含了千百年来潮州的文化气质。
 
02.

体验潮州非遗的妙手匠心

潮州将手上工夫做出了名堂!潮绣,位列中国四大名绣;潮州木雕,与东阳、晋派、京派并列中国四大木雕体系;潮味儿十足的泥塑和嵌瓷工艺…我们将与正在流失的非物质文化遗产面对面。


03.

感受地道潮人生活

来潮州怎能不喝工夫茶?喝工夫茶怎能不看潮剧?我们已经找好了潮州美食,就等你来~


 


潮州古建非遗游学 /


  艺旅文化 特邀讲师  

黄剑丰


广东省作家协会会员、潮汕学院客座教授、广州市青年作家协会副主席。出版有《流光飞舞》、《星空下的呓语》、《泥心漫荡——王增丰漫塑作品漫谈》、《戏说》、《故乡是潮汕》等书,创作有《伯牙祭坟》、《情断昆吾剑》等戏曲剧本


丨行 程 安 排 丨


2月13日

潮州指定酒店集合

2月14日

开元寺、牌坊街、广济桥

韩文公祠、甲第项

非遗大师李淑英潮绣工作室、喝功夫茶看潮剧


2月15日

己略黄公祠、许驸马府

非遗大师卢进文木雕工作室、潮州手拉壶体验


2月16日

龙湖古寨、大吴泥塑博物馆、嵌瓷博物馆


★ 我们在潮州期间有机会参加当地最重要的民俗节日之一——青龙庙会,具体时间尚未公布,但值得期待~


活动结束后,送至潮汕站解散

返程高铁建议买在17:00




 


  行 程 简 介  




开元寺

图源:携程@彭沛绮 

△潮州最大古建筑群,有粤东第一古刹之称,被誉为“古代建筑艺术明珠”             

△包含唐代经幢、宋代天王殿、宋代大铜钟、元代大香炉、明代金漆木雕千佛塔、清代被毁经书的珍贵补版

△天王殿的建筑模式与日本东大寺佛殿一模一样,与五台山佛光寺也有相似之处





牌坊街

图源:站酷@OriginalSen

△潮州人视“桥顶吃炒面,大街看亭字"为一大乐事,亭就是石牌坊,是与广济桥不分伯仲的历史遗存

△明代以来,潮州建有牌坊143座,以城区太平路的"牌坊街"规格最高、最精致,共有47座





广济桥

图源:豆瓣@層云

△与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”,为世界上第一座启闭式浮桥

△古潮州人娱乐集会场所,“一里长桥一里市”,昔日人潮涌动、艺人齐聚





甲第项

图源:pconline

△潮州古城人皆知“十大名巷”,甲第巷最为突出
△甲第为“甲第府第”之意,标榜着这里的民居建筑,拥有城中一流品位





非遗大师李淑英潮绣工作室

△祖辈四代从事刺绣工艺 

△中国刺绣大师、潮绣代表性传承人





己略黄公祠

图源:poco@阿钟

△潮州木雕巅峰之作,色彩多样、技巧多变,蜚声海内外               

△集潮州古建“三绝”木雕、石刻、漆画于一体, 代表潮州最高、最精的建筑工艺水平





许驸马府

图源:古建中国

△始建于北宋治平元年(1064),现存最早“府第式”民居

△国内罕见的宋代府第建筑,建造做法、装饰满满宋韵





非遗大师卢进文木雕工作室△出生木雕世家,现为广东省高级工艺美术师,潮州市工艺美术大师

△继承传统木雕技艺的同时,注重植入现代绘画元素,使作品更富有生机和灵气





大吴泥塑博物馆

△第二批国家级非物质文化遗产,与天津“泥人张”、江苏无锡“惠山泥人”并称为中国三大泥塑

△潮州民间流传:“银湖小姐,大吴翁仔”,不仅形容潮安县银湖的小姐貌美俊俏,更是赞浮洋镇大吴村的“土翁仔”巧夺天工





嵌瓷博物馆图源:zol@shsyt

由一座集苏杭园林特色和潮汕民居风格的私宅改造而来

△欣赏近在咫尺的“屋顶艺术”——嵌瓷工艺

家级非物质文化遗产,与木雕、石雕并称潮汕三大建筑装饰艺术

 
  艺旅潮州踩线小花絮  




精品小团,专业解读

10人成行,16人封团


 丨 我 要 参 加 丨 


时间:2/13-16

费用:2680元/人

早鸟优惠:100元/人(1/15前报名)

组团价:2500元/人(2人及以上)

注意:早鸟优惠和组团价不可叠加


 丨 费 用 包 含 丨 


体验手拉壶体验(不含烧造费、快递费)

交通:行程内专业旅行大巴

门票:行程内所有景点门票费用及特约定制费用

住宿:3晚当地4星标准酒店住宿+3顿自助早餐+5顿当地丰盛特色正餐

服务:专家讲师专业讲解与全程领队

设备:无线蓝牙讲解器

保险:旅行出行保险


 丨 费 用 不 含丨 


单房差:630元(最后报名不能拼房者需支付单房差)

往返大交通费用、签证费

游学过程中其他个人消费

开票需另加税费


活动8天前退出,退还团费100%

活动前4-7天退出,退还团费90%

活动前3天退出,退还团费70%


咨询方式

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编辑整理丨艺旅文化 飞鱼

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