于施洋 | “巴利安”：墨西哥曾经的中国市场

在国外，华人华侨聚居的地方往往被称作“唐人街”（Chinatown），这个音义兼备的称呼是从19世纪北美流传下来的，即几乎同一时期西语国家的“中国城”（Barrio Chino）。不过，如果我们提“巴利安”（Parián），那将会是另一个故事——这个从他加禄语来的“中国市场”16世纪末在马尼拉形成，17世纪末到19世纪中期被用来称呼墨西哥城中心的一片高端商场，是跨太平洋“大帆船贸易”的最佳证明，也是两百五十余年中国货物在美洲扩散的中枢。

巴利安是墨西哥城中心广场西南角一个巨大的市场，1695—1703年间建成，以“中国船”运抵墨西哥的中国丝绸、瓷器、家具等精美商品闻名，墨西哥独立战争之后开始衰落，1843年被拆除。

墨城前身是原住民阿兹特克人约14世纪建起的特诺奇蒂特兰，中心都是宏大的宗教建筑，后来在连接金字塔之间的大道和广场上发展出了居住、作坊、交通等功能区。殖民时期，这里形成一片“土人摊位”，主要由原住民贩卖水果、蔬菜，后来又发展出手工艺品和旧货交易市场，被称为“便宜货摊”，之后市议会开始发放执照，出租16平米左右木质结构的“商业货柜”，贩卖丰富的亚洲尤其是中国货品，最终形成三个相邻的市场。

由于“便宜货摊”往往成为盗抢销赃的地方，“土人摊位”则卫生、秩序堪忧，影响市容市貌，还存在一些道德非议，于是，1692年，生鲜、二手市场被取缔，整合重建出一个宏大的市场，在菲律宾-华商行会的申请下，仿照马尼拉华人聚居区称“巴利安”。

根据墨西哥城历史档案馆的设计图，这里围出了一个110*88米的矩形，南北分别对着大教堂和市议会、各有三个入口，东西对着总督府和檐廊商业街、各留一个入口，内圈再围一个75*53.5米的矩形，四边各有一条通道；二手交易被“吃”到这个区域的中心，而菜市被安排在这个市场的东边。

从当时的许多油画和版画看，巴利安的建筑有两层，上层充当作坊或仓库，下层为临街店面。除了售卖远道而来的商品——产地从波斯、印度到中国、日本，类别从棉布、丝绸、鞋服、珍珠、玳瑁，到香料、螺钿橱柜、漆器、陶瓷、钟表，同时也作为琳琅满目的橱窗，供人们逛街休闲。巴利安还常常成为艺术描写的对象，如比利亚潘多《墨西哥城大广场一瞥》，在3平米的画幅上画了1283个人物，把空间关系以及当时人们的服饰、用具与活动生动地保留了下来。

比利亚潘多（Cristóbal de Villapando）《墨西哥城大广场一瞥》，约1695年

英国威尔特郡科舍姆院艺术馆藏

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音译的“巴利安”并不是一个西语词，查王家语言学院词典，是“市场”或者“公共场所”的意思，但基本只有墨西哥使用过，来自菲律宾他加禄语，似乎又源于古马来语“行走”“方便”，或者巴基斯坦人之所谓“暂时休息的地方”。1571年，西班牙殖民者以自己的方式在马尼拉“建城”，于是此前在船上或岸边摆地摊的华人不再随季风往返，他们开始到马尼拉城里固定开店，很快人数超过西班牙人几倍，积累了大量财富。为此，殖民统治者心生戒备，1582年在内城围起栅栏，建起4间大铺舍让华人集中居住，随当地人指“市场”的叫法，用西班牙语拼写为parián。主要从福建漳泉地区来到这里的中国商人、工匠虽然要缴纳高额的人头税，也没有什么政治权利，甚至遭遇过多次火灾和屠杀，但总是忍辱负重，不断壮大。

墨西哥城中心的市场也便乐于效仿。一方面，不少华人曾经登上大帆船前来谋生，在墨城形成了华商行会（不过，该时期的“华人”一词chino也可以泛指亚洲人），另一方面，马尼拉巴利安一直很受西班牙人青睐，1590年马尼拉首任主教萨拉萨尔写给国王菲利普二世的呈文中就有体现，其“百业皆备，居住市内的华侨，皆有业栖身，无一游手偷闲之人。他们所造物品，间有胜过西班牙运来者；塑像亦佳，全岛各地之教堂所供奉的神像，皆出诸华人之手……市中有饭店多家，华人、土人皆集食于此，即西班牙人亦常来买醉。”

可以看到，墨西哥在把“巴利安”这个概念拿来的过程中，“华人社区”及“隔离”“防范”的意涵明显降低，转而充满了通过菲律宾站在中国大门的想象：墨西哥不能全数生产西班牙殖民统治所需的产品，又受限制不能与其他美洲地区或欧洲国家贸易，但至少有一个壮观丰盛的广场，提供新奇优质的舶来品，带来置身“东方”的异域感（地理上位于墨西哥西方），以及大帆船贸易航线为我所用的成就感。

墨城巴利安的繁荣景象持续了一百多年，中间还进行过几次修缮，直到1810年墨西哥宣布独立、1815年大帆船停航、1828年再遭起义者洗劫，经过激烈的公共讨论之后，在1843年的两天之间被夷为平地。

拆除之后，巴利安逐渐从墨西哥城的记忆中淡去，很多当地居民都无从得知，但与中国贸易息息相关的几处城市——大帆船航线终点阿卡普尔科、转运货物并学习中国陶瓷技术的窑业中心普埃布拉，都保留了这样的空间并冠以“巴利安”之名，直到今天仍在扮演小商品市场的角色。著名智利诗人聂鲁达曾回忆：我整年从市场到市场，因为墨西哥就存在于市场之上。而现在我们知道，墨西哥五彩缤纷的贸易传统中还曾经有过中国源流，从17世纪末到19世纪中期，通过各种精美货物包括外来面孔激发着墨西哥对东方的想象。这是“一带一路”倡议延伸至拉美的历史印记，是墨西哥与其第二大贸易伙伴的友谊缘起。

于施洋 北京大学西葡意语系